电烤箱预热出故障

电烤箱预热出故障

电烤箱在使用过程中,如果出现预热时发热、冒烟或发出焦味等异常情况,可能是由于以下原因造成:

1、温控器失效

温控器损坏后,不能准确控制加热温度和功率。当温度过高或加热时间过长时,温控器就会发出信号提示用户停止工作并切断电源;当温度过低或加热时间短于设定值时又无法自动启动加热程序。因此使用电烤箱前应检查其是否安装有合格的产品说明书及合格证。

2、电热盘损坏

电热盘是电烤箱的主要部件之一,它的好坏直接影响着烤制食品的质量。如果电热盘损坏导致热量散发不出去而烧焦食物则会造成烘烤出的产品口感差、颜色深、水分流失严重等现象的发生。因此要定期检查电热盘的完好状况并及时更换新的配件以保障产品的正常使用寿命及品质效果。

3、定时装置失灵

定时装置是用来控制烘焙食品所需时间的设备,它的作用主要是根据不同食物的原料特性以及烘焙工艺要求来设置不同的时间参数(如上下火温度、烘烤时间等),从而确保所制作的烘焙食品达到最佳的效果和质量标准。

4、电源电压不稳定

电源电压不稳定会导致电路板上的元件发生短路现象而造成漏电的现象发生;同时也会使电子元器件受到干扰而影响正常的工作性能;另外还会导致电器内部电流增大而引起火灾事故的发生等危害性后果的产生!因此必须保证供电线路的稳定性和用电设备的良好绝缘性能以确保用电的安全性!

5、其它因素

如:环境温度过高或过低会影响到电气线路的正常散热而导致老化甚至烧毁;潮湿的环境会腐蚀电线而使绝缘层受损引起漏电现象产生等等......以上这些都会对电器造成一定的伤害和破坏!所以一定要保持室内通风干燥避免潮湿环境的产生以免影响电器使用寿命和使用安全系数!!

6、操作不当

在操作过程中因没有严格按照正确的操作方法去进行作业从而导致一些不必要的故障发生或者延长了电器的使用寿命.比如:没有正确关闭开关按钮就打开箱门取物或是长时间不关机通电运行等情况均会引起电气线路的老化甚至烧坏电路板的情况出现!!!